ඔයා දන්නව ද? කෝපි බෝංචි බේක් කළ වහාම ඔක්සිකරණය වීමට හා දිරාපත් වීමට පටන් ගනී! පුළුස්සා පැය 12 ක් ඇතුළත ඔක්සිකරණය වීමෙන් කෝපි බෝංචි වයසට යන අතර ඒවායේ රසය අඩු වේ. එබැවින් ඉදුණු බෝංචි ගබඩා කිරීම වැදගත් වන අතර නයිට්රජන් පිරවූ සහ පීඩනයට ලක් වූ ඇසුරුම් වඩාත් ඵලදායී ඇසුරුම් ක්‍රමය වේ.
ඉදුණු බෝංචි ගබඩා කිරීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් මෙන්න, මම තනි වාසි සහ අවාසි ද ලබා දී ඇත:
මුද්රා නොකළ ඇසුරුම්
කෝපි බෝංචි මුද්රා නොකළ ඇසුරුම්වල හෝ වාතයෙන් පුරවා ඇති වෙනත් බහාලුම්වල (ආවරණ බැරල් වැනි) ගබඩා කර ඇති අතර ඉදුණු බෝංචි ඉක්මනින් වයසට යයි. ඉතා මැනවින්, පිළිස්සීමෙන් පසු දින 2-3 ක් ඇතුළත මේ ආකාරයෙන් ඇසුරුම් කරන ලද ඉදුණු බෝංචි රස බැලීම වඩාත් සුදුසුය.
වායු කපාට බෑගය
එක්-මාර්ග කපාට බෑගය වාරික කෝපි කර්මාන්තයේ සම්මත ඇසුරුම් වේ. මෙම වර්ගයේ ඇසුරුම් මගින් නැවුම් වාතය ඇතුල් වීම වළක්වන අතරම බෑගයේ පිටත වායුව ගැලවීමට ඉඩ සලසයි. මෙම වර්ගයේ ඇසුරුම්වල ගබඩා කර ඇති පරිණත බෝංචි සති කිහිපයක් සඳහා නැවුම්ව පැවතිය හැකිය. සති කිහිපයකට පසු, බෝංචි වල කපාට බෑග් ඇසුරුම්වල ඇති වඩාත්ම පැහැදිලි වෙනස වන්නේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ සුවඳ නැති වීමයි. සාන්ද්‍රිත නිස්සාරණ ක්‍රියාවලියේදී කාබන් ඩයොක්සයිඩ් නැතිවීම විශේෂයෙන් පැහැදිලි වේ, මන්ද මෙම වර්ගයේ කෝපිවලින් ක්‍රීමා විශාල ප්‍රමාණයක් අහිමි වනු ඇත.
රික්ත මුද්රා තැබූ වායු කපාට බෑගය
රික්ත මුද්රා තැබීම මගින් වායු කපාට බෑගයේ පිසූ බෝංචි ඔක්සිකරණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි, රසය නැතිවීම ප්‍රමාද කරයි
නයිට්රජන් පිරවුම් කපාට බෑගය
වායු කපාට බෑගය නයිට්රජන් සමඟ පිරවීමෙන් ඔක්සිකරණය වීමේ හැකියාව ශුන්‍යයට පාහේ අඩු කළ හැකිය. පිසූ බෝංචි වල ඔක්සිකරණය සීමා කිරීමට වායු කපාට බෑගයට හැකි වුවද, බෝංචි ඇතුළත වායුව හා වායු පීඩනය නැතිවීම තවමත් සුළු බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. පිසූ බෝංචි අඩංගු නයිට්රජන් පිරවූ වායු කපාට බෑගය දින කිහිපයක් හෝ සති කිහිපයක් පිළිස්සීමෙන් පසු විවෘත කිරීම නැවුම් පිසූ බෝංචි වලට වඩා ඉතා වේගවත් වයසට යාමේ ප්‍රතිඵලයක් වනු ඇත, මේ අවස්ථාවේ පිසූ බෝංචි ඔක්සිජන් ඇතුළුවීම වැළැක්වීම සඳහා අභ්‍යන්තර වායු පීඩනය අඩු බැවින්. නිදසුනක් වශයෙන්, සතියක් සඳහා කපාට බෑගයක ගබඩා කර ඇති කෝපි තවමත් නැවුම් රසයක් ඇත, නමුත් මුද්‍රාව මුළු දවසම විවෘතව තැබුවහොත්, එහි වයස්ගත මට්ටම පසුගිය සතියේ මුද්රා නොකළ ඇසුරුම්වල ගබඩා කර ඇති බෝංචි වලට සමාන වේ.
රික්ත සම්පීඩන බෑගය
වර්තමානයේ, බෝංචි රෝස්ටර් කිහිපයක් පමණක් තවමත් වැකුම් සම්පීඩන බෑග් භාවිතා කරයි. මෙම වර්ගයේ ඇසුරුම් මගින් ඔක්සිකරණය අඩු කළ හැකි වුවද, බෝංචි වලින් පිටවන වායුව ඇසුරුම් බෑග් ප්‍රසාරණය වීමට හේතු විය හැක, ගබඩා කිරීම සහ කළමනාකරණය අපහසු වේ.
නයිට්රජන් පිරවූ සහ පීඩන ඇසුරුම්
මෙය වඩාත් ඵලදායී ඇසුරුම් ක්රමයකි. නයිට්රජන් පිරවීම ඔක්සිකරණය වැළැක්විය හැකිය; ඇසුරුම්කරණයට (සාමාන්‍යයෙන් භාජනය) පීඩනය යෙදීමෙන් බෝංචි වලින් වායුව ගැලවී යාම වැළැක්විය හැකිය. මීට අමතරව, කෝපි බෝංචි අඩු උෂ්ණත්ව පරිසරයක (සීතල වඩා හොඳ) මෙම ඇසුරුමේ තැබීමෙන් ඉදුණු බෝංචි වයසට යාම ප්‍රමාද කළ හැකි අතර, මාස කිහිපයක් පිළිස්සීමෙන් පසු නැවුම්ව සිටීමට ඉඩ සලසයි.
ශීත කළ ඇසුරුම
සමහර අය තවමත් මෙම ඇසුරුම් ක්‍රමය ගැන සැක පහළ කළත්, ශීත කළ ඇසුරුම් දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතා ඵලදායී වේ. ශීත කළ ඇසුරුම් මගින් ඔක්සිකරණ අනුපාතය 90% ට වඩා අඩු කළ හැකි අතර වාෂ්පීකරණය ප්‍රමාද කරයි
ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවුම් බැදපු බෝංචි වල අභ්‍යන්තර තෙතමනය ඇත්තෙන්ම කැටි කිරීම ගැන ඔබ කරදර විය යුතු නැත, මන්ද මෙම තෙතමනය බෝංචි තුළ ඇති තන්තු අනුකෘතියට සම්බන්ධ වන බැවින් එය කැටි කිරීමේ තත්වයට ළඟා විය නොහැක. කෝපි බෝංචි කැටි කිරීමට හොඳම ක්‍රමය නම් බෝංචි 1 කොටස (1 භාජනයක් හෝ 1 කෝප්පයක්) රික්ත සම්පීඩන බෑගයකට දමා පසුව ඒවා කැටි කිරීමයි. ඔබට ඒවා පසුව භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය වූ විට, ඇසුරුම් විවෘත කර බෝංචි තවදුරටත් ඇඹරීමට පෙර, ශීතකරණයෙන් ඇසුරුම් ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න.
හරි ඇසුරුම්කරණය වසර 20 ක් තිස්සේ අභිරුචි කෝපි බෑග් සඳහා විශේෂීකරණය වී ඇත. ඔබට වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, කරුණාකර අපගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න:
කෝපි මල්ල නිෂ්පාදකයින් - චීනය කෝපි මල්ල කර්මාන්ත ශාලාව සහ සැපයුම්කරුවන් (gdokpackaging.com)
පසු කාලය: නොවැම්බර්-28-2023